Resep Ayam Geprek
BAHAN-BAHAN: 2 potong ayam; bagian paha dan dada ayam 1 butir telur 5 sendok tepung terigu 3 sendok tepung maizena 3 siung bawang putih Secukupnya merica Secukupnya garam Secukupnya minyak goreng 1 batang daun kemangi Sambal: 22 buah cabe rawit 2 siung bawang putih, digoreng Secukupnya garam Langkah Masukkan ayam. Tambahkan bawang putih halus, merica, dan garam. (Bisa menambahkan bumbu penyedap jika Anda suka) Remas-remas ayam, sampai bumbu tercampur rata dan teresap. Tinggalkan selama kurang lebih 2 jam (semakin lama semakin baik, agar bumbu meresap pada ayam) Setelah Anda merasa bumbu telah meresap, masukkan 1 butir telur. Kocok hingga semua permukaan ayam terlumuri telur Siapkan tepung terigu dan tepung maizena, campurkan. Lalu masukkan ayam yang telah dilumuri telur kedalam tepung. Pastikan semua permukaan ayam tertutupi tepung yaa. Setelah minyak goreng panas, masukkan ayam. Goreng ayam...